六泰居_黑龙江万汇科技有限公司
扫描关注raybet雷竞技网站微信公众账号

扫一扫微信二维码

市场案例

[ 六泰居 ]

雷竞技官网餐饮雷竞技官网餐饮 • 餐饮案例
案例标签
餐饮
经典案例

      六泰居砂锅是创建于清乾隆六年(公园1741年)的中华老字号,迄今已有267年的历史。 虽身披厚重历史,却并不迂腐守旧,为了顺应当下人们口味多样复杂的挑衅,深挖百年特色菜肴,推陈出新扩充新品,终于成为时下饮食盛宴上开放的一朵瑰丽。 六泰居砂锅凝聚了老北京特色饮食文化的独特之魂,积淀了丰厚的北京饮食文化,记载和折射了老北京地域文化的演进发展,装载着清代满族族人老北京食俗风尚的事儿,映衬着市井街坊相邀共食的影儿,描绘着王府祭祀供煮白肉、砂锅居缸瓦市卖“神余”的景儿,传扬着“烧燎白煮”传统厨艺、品多味美“烧碟”的名儿,更见证着新老北京餐饮业百年发展的历史变迁,成为多种京食俗文化中独树一帜的人文见证。
  • 咨询热线
    400-800-9123

  • 点我,在线咨询

  •